ISLAS

Isla de variedad de fiambres y quesos seleccionados con acompañamientos: Panes saborizados Caseros,
mini tostis y Pan de Miel.

Islas de Pernil Braseado: Pata de cerdo o Ternera cocida en horno de barro con una delicada manteca de hierbas y vino blanco.

Isla Nipona, de sushi (roll new york, roll Philadelphia, California, skin roll, tuna grill, rúcula roll, niguiris, sashimis y muchas mas).

Islas Wok: Tiraditos de ternera o pollo o cerdo (con juliana de vegetales) y Wok vegetariano (Salteado de vegetales
de estación al curry (Indian Style por argentinos).

"Crear" Vino, de Dionisio a la vitivinicultura

Los mitos, lenguaje primigenio y arquetípico, construyen metáforas para hablarnos del universo y sus formas. Dionisio, hijo de Zeus y Semele ( Baco para los Romanos), es el Dios del Vino o el "Libertador" que nos lleva a la locura y el éxtasis y quien nos saca del estado de preocupación. Lo tomamos para compartir alegrias y tristezas, reencuentros y lo regalamos como símbolo de gratitud.

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