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"Crear" Vino, de Dionisio a la vitivinicultura
Los mitos, lenguaje primigenio y arquetípico, construyen metáforas para hablarnos del universo y sus formas. Dionisio, hijo de Zeus y Semele ( Baco para los Romanos), es el Dios del Vino o el "Libertador" que nos lleva a la locura y el éxtasis y quien nos saca del estado de preocupación. Lo tomamos para compartir alegrias y tristezas, reencuentros y lo regalamos como símbolo de gratitud.
